Søg efter opskrift

Abrikosfromage

Print opskrift
Abrikosfromage
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Forberedelses tid 10 Minutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Ventetid 9 Timer
Antal
Personer
Ingredienser
  • 400 g Abrikoser Tørrede
  • 175 g Sukker
  • 8 stk Æggeblommer Pasteuriserede
  • 10 blade Husblas
  • 200 g Mandler
  • 10 dl Piskefløde
  • 5 stk Æggehvider Pasteuriserede
Pynt
  • 4 dl Piskefløde
  • 100 g Mørk Chokolade
Forberedelses tid 10 Minutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Ventetid 9 Timer
Antal
Personer
Ingredienser
  • 400 g Abrikoser Tørrede
  • 175 g Sukker
  • 8 stk Æggeblommer Pasteuriserede
  • 10 blade Husblas
  • 200 g Mandler
  • 10 dl Piskefløde
  • 5 stk Æggehvider Pasteuriserede
Pynt
  • 4 dl Piskefløde
  • 100 g Mørk Chokolade
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Abrikoserne sættes i blød i vand, der netop dækker, og man lader dem stå 5-6 timer.
  2. Kog abrikoserne møre i vandet sammen med 2/3 af sukkeret. Pisk det til mos og lad det køle af.
  3. Skold og smut mandlerne. De hakkes derefter groft.
  4. Læg husblas i blød i koldt vand i ca. 10 min. Pisk æggeblommerne med resten af sukkeret.
  5. Smelt husblas og hæld den i æggemassen i en tynd stråle så det ikke klumper. Vend de hakkede mandler og abrikosmosen i. Pisk hviderne og fløden stiv og vend det i æggemassen.
  6. Stilles i køleskab mindst 3 timer. Pynt herefter med flødeskum og knust chokolade og server.
Del denne opskrift
 

Tags: Abrikos, Abrikosfromage, en sød tand, Guf, Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Madskole, Mandler, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, sød tand

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her