Søg efter opskrift

Andebryst med fersken

Print opskrift
Andebryst med fersken
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Fjerkræ, Hovedret
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 15 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 2 stk Andebryst
Kartofler
  • 500 g kartofler
  • 4 spsk Olie
  • Salt
  • Peber
  • 80 stk Ferskner
  • 1 stk Citron
  • 50 g Sukker
  • 1 dl Eddike
Pynt
  • 1 pose Basilikum friskt
Opskrifter Fjerkræ, Hovedret
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 15 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 2 stk Andebryst
Kartofler
  • 500 g kartofler
  • 4 spsk Olie
  • Salt
  • Peber
  • 80 stk Ferskner
  • 1 stk Citron
  • 50 g Sukker
  • 1 dl Eddike
Pynt
  • 1 pose Basilikum friskt
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Rids i fedtet på andebrystet og steg det på en tør pande. Fedtsiden steges først.
  2. Vask kartoflerne og skær dem i både. Bådene placeres i et ovnfast fad. Der tilsættes nu olie, salt og peber. Kartoflerne sættes i en forvarmet ovn på 200°C i 25 min.
  3. Andebrysterne steges i ovn i 10 min. på 180°C.
  4. Halvér fersknerne og fjern stenene. Brun dem i den samme pande som andebrysterne. Pres citron på fersknerne sammen med sukker og eddike.
  5. Skær andekødet ud og anret på ferskner og kartofler. Pynt med basilikum.
Del denne opskrift
 

Tags: Aftensmad, and, Andebryst med fersken, Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her