Søg efter opskrift

Andesalat med vilde ris

Print opskrift
Andesalat med vilde ris
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Forret, Grønne retter
Forberedelses tid 30 Minutter
Tilberedningstid 20 Minutter
Antal
Portioner
Ingredienser
Dessing
  • 1 spsk Appelsin kød
  • 2 dl Appelsinsaft
  • 3/4 dl Sherryeddike
  • Salt
  • Peber
  • 4 stk Andebryster
  • dl Ris vilde
  • 4 stk Forårsløg
  • 2 dl Vindrer
  • ½ dl Pekannødder ristet
Pynt
  • 8 blade Rosenslaat
  • 4 spsk Purløg skåret
Opskrifter Forret, Grønne retter
Forberedelses tid 30 Minutter
Tilberedningstid 20 Minutter
Antal
Portioner
Ingredienser
Dessing
  • 1 spsk Appelsin kød
  • 2 dl Appelsinsaft
  • 3/4 dl Sherryeddike
  • Salt
  • Peber
  • 4 stk Andebryster
  • dl Ris vilde
  • 4 stk Forårsløg
  • 2 dl Vindrer
  • ½ dl Pekannødder ristet
Pynt
  • 8 blade Rosenslaat
  • 4 spsk Purløg skåret
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Forvarm ovnen til 230°C.
  2. Opvarm en stor slip-let pande, tilsæt andebryster og steg ved middelhøj varme i 2 min. på hver side.
  3. Placér kødet i et ovnfast fad og steg det færdige i 20 min. eller indtil de er gennemstegt. Skær kødet i strimler.
  4. Kog de vilde ris. Bland andekød, ris, hakkede forårsløg, halverede druer og hakkede pecannødder i en stor skål.
  5. Placér et salatblad på hver tallerken. Fordel herpå andesalaten,drys med finthakket purløg og servér.
Dressing
  1. Bland revet appelsinfrugtkød samt resten af ingredienserne til dressingen i en lille skål. Rør godt rundt. Hæld dressingen over salaten og vend det hele godt.
Del denne opskrift
 

Tags: Andesalat med vilde ris, appelsin saft, appelsinkød, Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her