Søg efter opskrift

Aspargessuppe med butterdejslåg

Print opskrift
Aspargessuppe med butterdejslåg
Med denne opskrift er brødet klar når suppen er klar
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Forret, Suppe
Forberedelses tid 30 Minutetr
Tilberedningstid 15 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
Suppe
  • 1 ds Aspargessnitter ca 425g
  • 30 g Smør
  • 3 spsk hvedemel
  • dl Hønsebouillon
  • 2 dl Poiskefløde
  • Salt
  • Hvis peber
  • Evt. Kødboller
Butterdejslåg
  • 2 stk Butterdejsplader
  • 1 stk Æg
Opskrifter Forret, Suppe
Forberedelses tid 30 Minutetr
Tilberedningstid 15 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
Suppe
  • 1 ds Aspargessnitter ca 425g
  • 30 g Smør
  • 3 spsk hvedemel
  • dl Hønsebouillon
  • 2 dl Poiskefløde
  • Salt
  • Hvis peber
  • Evt. Kødboller
Butterdejslåg
  • 2 stk Butterdejsplader
  • 1 stk Æg
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Hæld aspargessnitterne til afdrypning. Smelt smørret, kom melet i og bag det sammen med aspargesvand. Tilsæt derefter terning og vand. Lad suppen koge igennem 5 min. Hæld piskefløde i og varm suppen op til kogepunktet. Smag til med salt og peber.
  2. Aspargessnitterne fordeles i suppekopper, suppe hældes over. Smør den udvendige kant af kopperne med æggehviden. Butterdej rulles let ud, stikkes ud så de er 1-2 cm større end koppen og lægges så over koppen som et låg. Pensles med letpisket æggeblomme.
  3. Kopperne sættes i ovnen og bager 10-15 minutter til butterdejen er gylden og sprød ved 175C.
Del denne opskrift
 

Tags: Aspargessuppe med butterdejslåg, butterdej, Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Madskole, Nem suppe, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, Suppe

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her