Søg efter opskrift

Bamseboller

Bamseboller

Bamseboller

Print opskrift
Bamseboller
Bamserne vil helt sikkert blive et hit til alle børnefødselsdage, da de ikke kun ser nuttede ud men også smager vildt godt og samtidig er super luftige.
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Bagværk, Brød
Region Dansk
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 10 Minutter
Ventetid 60 Minutter
Antal
stk
Ingredienser
dej
  • 500 g hvedemel
  • 100 g Sukker
  • 1/2 tsk Salt
  • 1/2 tsk Kardemomme
  • 1/2 tsk Bagepulver
  • 1 tsk Vaniljesukker
  • 3,5 dl Mælk
  • 50 g Gær
  • 100 g Smør Smeltet
pynt
  • 1 stk Æg Til pensling
  • 28 stk Rosiner Skal bruges som øjne
  • 100 g Mælkechokolade
  • 1/2 dl Fløde
Opskrifter Bagværk, Brød
Region Dansk
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 10 Minutter
Ventetid 60 Minutter
Antal
stk
Ingredienser
dej
  • 500 g hvedemel
  • 100 g Sukker
  • 1/2 tsk Salt
  • 1/2 tsk Kardemomme
  • 1/2 tsk Bagepulver
  • 1 tsk Vaniljesukker
  • 3,5 dl Mælk
  • 50 g Gær
  • 100 g Smør Smeltet
pynt
  • 1 stk Æg Til pensling
  • 28 stk Rosiner Skal bruges som øjne
  • 100 g Mælkechokolade
  • 1/2 dl Fløde
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Bagepulver, salt, Sukker, vaniljesukker og kardemomme vendes sammen med halvdelen af hvedemelet. Tilsæt smeltet smør og rør rundet til det hænger godt sammen. Opløs gær i lun mælk og hæld det i melblandingen og rør rundt, tilsæt mele til dejen slipper. Hvis du ikke har røremaskine, tag dejen ud på bordet og ælt den godt igennem til den er glat. Stil dejen et lunt sted og lad den hæve til dobbelt størrelse
  2. Del dejen i 14 og hiv yderlig 3 små stykker af hver bolle. Rul alle bollerne runde og fordel på bradepander belagte med bagepapir. Rul nu to små boller og sæt på de store så de er plaseret som øre. Stik rosiner ind i bollen så der er plaseret som øjne. lad dem hæve 10 minutter.
  3. Pensel bollerne godt med sammenpisket æg, og bag dem i en forvarmet ovn ved 250C i 5 minutter (til de er gyldne) uden snude.
  4. Tag bollerne ud af ovnen og fastgøre snuderne med sammenpisket æg. bag dem yderlige 3-5 minutter. Hold godt øje med dem da snuden ikke skal blive for mørk.
  5. Mens bollerne køler ned, smeltes chokolade med fløde. Fyldes det her efter i sprøjtepose og sprøjtes på bamse snuden.
  6. Server med kold smør og varm kakao med flødeskum.
Del denne opskrift
 

Tags: Bager, Bagning, Bagværk, Bamse, Bamseboller, Boller, Børnefødselsdag, chokolade, Fødselsdag, Hit, Justcook.tv, Kardemomme, Kokkeskole, Opskrift, Opskrifter, Pskriften, Rosiner, Vanilje

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her