Brødtort
Bedøm denne opskrift
| Forberedelses tid | 30 Minutter |
| Tilberedningstid | 12 MInutter |
| Antal |
Personer
|
Ingredienser
Kagebunde
- Smør til formen
- 150 g Rugbød tørt
- 150 g Hasselnødder
- 6 stk Æg eller mælk delt i blommer og hvider
- 200 g Brun farin
- 1 tsk Bagepulver
- 3 spsk Kakao pulver
Fyld
- 2 dl Piskefløde
- 6 spsk Ribsgele/solbærsyltetøj
- 50 g Mørk Chokolade mindst 60% kakao
Ingredienser
Kagebunde
Fyld
|
Bedøm denne opskrift
|
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 220 grader/varmluft. Beklæd bundene i 2 springforme på 24" cm med bagepapir, og smør dem let.
- Smuldre rugbrødet. Hak hasselnødderne fint i en foodprocessor. Pisk æggeblommer og farin med en elpisker, til det er blevet lysere og luftigt. Bland rugbrødskrummer, hasselnødder, bagepulver og kakao i en anden skål, og vend det i æggeblandingen. Pisk æggehviderne stive, og vend dem i dejen.
- Hæld dejen i de 2 springforme, eller halvdelen af dejen i 1 springform, og bag i 12 minutter. Lad bundene køle af på en bagerist. Læg den mindst pæne lagkagebund på et kagefad.
- Pisk fløden stiv, og spred halvdelen af den ud over bunden. Fordel geleen eller syltetøjet ovenpå. Spred den resterende flødeskum ud på den anden lagkagebund, og læg den forsigtigt oven på den underste. Drys chokolade på toppen, og server.
Del denne opskrift
Tags: Bagning, Brød, Brødtort, en sød tand, Guf, Justcook, Justcook.tv, kage, lækker, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, opskrifter på kager, sød tand
