Søg efter opskrift

Brødtort

Print opskrift
Brødtort
Traditionsrig rugbrødskage stammer fra det syd østlige. Kagen har en lækker smag men også lidt speciel smag.
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Bagværk, Kage/Tærte
Forberedelses tid 30 Minutter
Tilberedningstid 12 MInutter
Antal
Personer
Ingredienser
Kagebunde
  • Smør til formen
  • 150 g Rugbød tørt
  • 150 g Hasselnødder
  • 6 stk Æg eller mælk delt i blommer og hvider
  • 200 g Brun farin
  • 1 tsk Bagepulver
  • 3 spsk Kakao pulver
Fyld
  • 2 dl Piskefløde
  • 6 spsk Ribsgele/solbærsyltetøj
  • 50 g Mørk Chokolade mindst 60% kakao
Opskrifter Bagværk, Kage/Tærte
Forberedelses tid 30 Minutter
Tilberedningstid 12 MInutter
Antal
Personer
Ingredienser
Kagebunde
  • Smør til formen
  • 150 g Rugbød tørt
  • 150 g Hasselnødder
  • 6 stk Æg eller mælk delt i blommer og hvider
  • 200 g Brun farin
  • 1 tsk Bagepulver
  • 3 spsk Kakao pulver
Fyld
  • 2 dl Piskefløde
  • 6 spsk Ribsgele/solbærsyltetøj
  • 50 g Mørk Chokolade mindst 60% kakao
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Forvarm ovnen til 220 grader/varmluft. Beklæd bundene i 2 springforme på 24" cm med bagepapir, og smør dem let.
  2. Smuldre rugbrødet. Hak hasselnødderne fint i en foodprocessor. Pisk æggeblommer og farin med en elpisker, til det er blevet lysere og luftigt. Bland rugbrødskrummer, hasselnødder, bagepulver og kakao i en anden skål, og vend det i æggeblandingen. Pisk æggehviderne stive, og vend dem i dejen.
  3. Hæld dejen i de 2 springforme, eller halvdelen af dejen i 1 springform, og bag i 12 minutter. Lad bundene køle af på en bagerist. Læg den mindst pæne lagkagebund på et kagefad.
  4. Pisk fløden stiv, og spred halvdelen af den ud over bunden. Fordel geleen eller syltetøjet ovenpå. Spred den resterende flødeskum ud på den anden lagkagebund, og læg den forsigtigt oven på den underste. Drys chokolade på toppen, og server.
Del denne opskrift
 

Tags: Bagning, Brød, Brødtort, en sød tand, Guf, Justcook, Justcook.tv, kage, lækker, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, opskrifter på kager, sød tand

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her