Søg efter opskrift

Brunede kartofler

Print opskrift
Brunede kartofler
Brunede kartofler er en lækker, lille kartoffel, der er glaseret i karamelliserede sukker og smør. Lad dem ligge i den lækker masse og simre et godt stykke tid, så det ikke kun er farven, de får, det er smagen, der er det vigtige her.
Brunede kartofler
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Tilbehør/Snack
Forberedelses tid 5 Minutter
Tilberedningstid 20 Minutter
Antal
100-150 g pr. person
Ingredienser
  • 100-150 g Små kogte kartofler
  • Sukker
  • Smør
  • Vand
  • Fløde
Opskrifter Tilbehør/Snack
Forberedelses tid 5 Minutter
Tilberedningstid 20 Minutter
Antal
100-150 g pr. person
Ingredienser
  • 100-150 g Små kogte kartofler
  • Sukker
  • Smør
  • Vand
  • Fløde
Brunede kartofler
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Smelt smør og sukker på en pande ved moderart varme. Skru op for varmen, så sukkeret karamelliserer. Ryk panden frem og tilbage for at fordele den varme og den kolde karamel. Hvis du kommer en ske i for at røre rundt, risikerer du, det klumper, og det kan være umuligt at opløse klumperne.
  2. Hæld en smule vand og eller fløde på panden, og lad det blive en del af karamellen, inden kartoflerne forsigtigt hældes i. Rør eller ryst panden, så kartoflerne hyppigt vendes.
Recipe Notes

Det er vigtigt de får god tid på panden, for at karamellen trækker længere ind

Del denne opskrift

Tags: Aftensmad, Brunede, brunede kartofler, Guf, Jule aften, Jule mad, Jule smovs, Julemad, Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Madskole, nem aftensmad, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, sød tand, tilbehør til and, tilbehør til flæskesteg, Video Opskrift

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her