Søg efter opskrift

Cajun skinkeschnitzler med pastasauce

Print opskrift
Cajun skinkeschnitzler med pastasauce
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Hovedret, Svinekød
Forberedelses tid 15 Minutter
Tilberedningstid 20 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 600 g Skinkeschnitzel af inderlår
  • 25 g Smør
Krydderi til Cajunblanding
  • 2 tsk Paprika
  • 1 tsk Salt
  • ½ tsk Hvidløgspulver
  • ½ tsk Cayennepeber
Sauce
  • 300 g Løg
  • 2 fed Hvidløg
  • 200 g bladselleri
  • 1 spsk Olivenolie
  • 1 ds Tomater hakket
  • 2 tsk Oregano
  • Salt
  • Peber
Tilbehør
  • 400 g Båndpasta frisk 🙂
Opskrifter Hovedret, Svinekød
Forberedelses tid 15 Minutter
Tilberedningstid 20 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 600 g Skinkeschnitzel af inderlår
  • 25 g Smør
Krydderi til Cajunblanding
  • 2 tsk Paprika
  • 1 tsk Salt
  • ½ tsk Hvidløgspulver
  • ½ tsk Cayennepeber
Sauce
  • 300 g Løg
  • 2 fed Hvidløg
  • 200 g bladselleri
  • 1 spsk Olivenolie
  • 1 ds Tomater hakket
  • 2 tsk Oregano
  • Salt
  • Peber
Tilbehør
  • 400 g Båndpasta frisk 🙂
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Der startes med pastasaucen, hvor finthakkede løg og hvidløg svitses sammen med fintsnittet bladselleri i en gryde med olie.
  2. Tilsæt hakkede tomater, oregano, salt og peber, og lad saucen koge ved svag varme i ca. 5 minutter. Smag saucen til.
  3. Sæt vand over med lidt salt til kogning af pastaen. Bland alle de tørre krydderier til Cajun blandingen. Kog pastaen.
  4. Tør schnitzlerne køkkenrulle og drys dem med krydderiblandingen på begge sider. Lad smørret blive gyldent på en pande ved kraftig varme. Brun hurtigt schnitzlerne på begge sider. Skru ned til middel varme og steg dem færdige 1½-2 minutter på hver side, til de er lige gennemstegte. Klar til servering med pasta og saucen.
Del denne opskrift
 

Tags: Aftensmad, Cajun skinkeschnitzler med pastasauce, Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, schnitzel

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her