Søg efter opskrift

Citronfromage

Print opskrift
Citronfromage
Lækker og simpel citronfromage. Pynt den evt. af med frugt og flødeskum.
Citronfromage Justcook.tv
Stem: 1
Bedømmelse: 4
Bedøm denne opskrift
Region Dansk
Forberedelses tid 15 MInutter
Ventetid 2 Timer
Antal
Personer
Ingredienser
  • 125 g Sukker
  • 4 stk Æggeblommer pasteuriserede
  • 3 bære Æggehvider pasteuriserede
  • 4 blade Husblast
  • 2 stk Citroner Ca. 1,5 dl saft
  • 2,5 dl Piskefløde
Region Dansk
Forberedelses tid 15 MInutter
Ventetid 2 Timer
Antal
Personer
Ingredienser
  • 125 g Sukker
  • 4 stk Æggeblommer pasteuriserede
  • 3 bære Æggehvider pasteuriserede
  • 4 blade Husblast
  • 2 stk Citroner Ca. 1,5 dl saft
  • 2,5 dl Piskefløde
Citronfromage Justcook.tv
Stem: 1
Bedømmelse: 4
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Læg husblas i blød 10 minutter i koldt vand. Mens piskes sukker og æggeblommer hvide, Riv skallen af en citron her i.
  2. Rul og pres citronerne så lamellerne løsner sig, halvere dem og pres saften ud af dem. Tag den udbløde husblas op af vandet og lad det meste rande af før det blandes med citronsaft og smeltes sammen over vandbad eller i mikroovn, lad det køle af.
  3. Pisk i mens en let flødeskum dernæst piskes æggehviderne stive. Fløde blandes med æggeblommerne og derefter citronsaft tilsidst blandes hviderne i og når alle klumper er rørt ud hældes det i den ønskede form.
  4. Lad den stå 2 timer inden den serveres.
Del denne opskrift

Tags: Citronfromage, en sød tand, fromage, Justcook, Justcook.tv, lækker, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her