Søg efter opskrift

Farsbrød med bacon og frugt.

Print opskrift
Farsbrød med bacon og frugt.
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Hovedret, Svinekød
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 50 Minutter
Ventetid 30 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
Farsbrød
  • 400 g Svinekød hakket
  • ½ tsk Salt
  • 1 spsk Løg revet
  • Peber
  • ½ tsk Rosmarin
  • 1 stk Æg
  • ½ dl Mælk
  • 2 spsk hvedemel
  • 2 pk bacon i skiver
  • 650 g Pærer uskrællet og i ter 2x2 cm
  • 250 g Svesker i halve
  • 1 tsk Citronskal fint revet
  • ½ tsk Salt
  • 1 dl Grøntsagsbouillon
  • 25 g Smør i mindre stykker
Opskrifter Hovedret, Svinekød
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 50 Minutter
Ventetid 30 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
Farsbrød
  • 400 g Svinekød hakket
  • ½ tsk Salt
  • 1 spsk Løg revet
  • Peber
  • ½ tsk Rosmarin
  • 1 stk Æg
  • ½ dl Mælk
  • 2 spsk hvedemel
  • 2 pk bacon i skiver
  • 650 g Pærer uskrællet og i ter 2x2 cm
  • 250 g Svesker i halve
  • 1 tsk Citronskal fint revet
  • ½ tsk Salt
  • 1 dl Grøntsagsbouillon
  • 25 g Smør i mindre stykker
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
Farsbrød
  1. Rør det hakkede kød med salt til kødet er sejt (ca. 1 min.). Kom løg, krydderier og æg i. Rør mælken i lidt efter lidt. Rør melet i til sidst. Stil farsen tildækket i køleskabet i ca. 1/2 time. Ovnen forvarmes på 180C ved varmluft.
Bacon og frugt
  1. Skær bacon i mindre stykker (ca. 2 cm). Gem 4-5 stykker bacon til farsbrødet. Læg pærer, svesker, citronskal og salt i et ovnfast fad (ca. 15 x 26 cm). Hæld bouillonen ved og fordel baconstykker og smør over frugterne.
Farsbrød
  1. Læg farsen i et ovnfast fad (ca. 13 x 24 cm) og form den til et lille brød. Læg de resterende stykker bacon ovenpå. Sæt de to fade ind i forvarmet ovn 180C ved varm luft og bag retten færdig i ca. 50 min.
Ved servering
  1. Læg farsbrødet i et fad med kant og anret bacon og frugt omkring "brødet". Serveres med kartofler eller ris.
Del denne opskrift
 

Tags: Aftensmad, Farsbrød med bacon og frugt., Justcook, Justcook.tv, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her