Søg efter opskrift

Farserede peberfrugter

Print opskrift
Farserede peberfrugter
Det er lidt af en glemt klassiker, men det er en ret der er nem at gå til og det er nemt at tilføje andre krydderier eller fylde grøntsager i kødet. Server dem med løse ris og taziki.
Farserede peberfrugter
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Hovedret, Oksekød
Forberedelses tid 15 Minutter
Tilberedningstid 45 Minutter
Antal
Portioner
Ingredienser
  • 8 stk Peberfrugt
  • 800 g Oksekød 3-8%
  • 2 stk Æg
  • 2 stk Løg
  • Hvidløg efter smag
  • 150 g Gulerod revet
  • 100 g Cheddar Ost
  • 2 spsk Mælk
  • 1 ds Hakket tomater
  • 80 g Smør
Opskrifter Hovedret, Oksekød
Forberedelses tid 15 Minutter
Tilberedningstid 45 Minutter
Antal
Portioner
Ingredienser
  • 8 stk Peberfrugt
  • 800 g Oksekød 3-8%
  • 2 stk Æg
  • 2 stk Løg
  • Hvidløg efter smag
  • 150 g Gulerod revet
  • 100 g Cheddar Ost
  • 2 spsk Mælk
  • 1 ds Hakket tomater
  • 80 g Smør
Farserede peberfrugter
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Hak hvidløg og løg, riv gulerødder, skær cheddarost i små tern. Bland det hele sammen med farsen og æg, salt, peber og en smule mælk. lad farsen trække. Imens ordnes peberfrugterne ved at skære toppen af og fjerne kerner, skær en lille skive af spidsen så peberfrugten kan stå op.
  2. Fyld peberfrugterne med fars og stil dem i et ildfast fad, fordel en dåse hakket tomater i mellem dem. Læg en lille skive smør på toppen af alle peberfrugterne. Stil dem i ovnen ved 200-220C i ca 45 min.
Del denne opskrift

Tags: Aftensmad, Farserede peberfrugter, Justcook, Justcook.tv, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, Peberfrugt, Peberfrugter, Rød peber

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her