Søg efter opskrift

Fin karrysuppe

Print opskrift
Fin karrysuppe
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Forret, Suppe
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 45 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 1 stk Kylling
  • 2 stk Skalotteløg fint hakket
  • 25 g Smør
  • 2 tsk Karry
  • 2 tsk Gurkemeje
  • 2 dl Hvidvin
  • 1 stk Gulerod i mindre stykker
  • 1 stk Porre i 5 cm stykker
  • 1 stk Løg i både
  • 2 stk Laurbærblade
  • Salt
  • Peber
  • 2 stk Æbler i små tern
  • dl Fløde eller kokosmælk
  • Citronsaft
  • Basilikum fris'
Opskrifter Forret, Suppe
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 45 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 1 stk Kylling
  • 2 stk Skalotteløg fint hakket
  • 25 g Smør
  • 2 tsk Karry
  • 2 tsk Gurkemeje
  • 2 dl Hvidvin
  • 1 stk Gulerod i mindre stykker
  • 1 stk Porre i 5 cm stykker
  • 1 stk Løg i både
  • 2 stk Laurbærblade
  • Salt
  • Peber
  • 2 stk Æbler i små tern
  • dl Fløde eller kokosmælk
  • Citronsaft
  • Basilikum fris'
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Del kyllingen i 10 stykker ( hvert lår og bryst deles i 2 og så vingerne.)
  2. Sauter skalotteløg i olie på i en stor gryde med karry. Hæld hvidvin på og kog det ned tul det halve.
  3. Læg kyllingestykker, gulerod, porre og løg i og dæk med vand og tilsæt salt. Lad simre under låg i 30 minutter. Tag bryststykkerne op og kog retsten i yderligere 15 minutter. Si 1 1/4 liter af suppen over i en ren gryde og skum den for fedt.
  4. Pil kødet af kyllingen og skær det i mindre stykker. Kom det i gryden og varm op med æbler og piskefløde.
  5. Smag til med salt, peber, citronsaft og pynt med frisk basilikum.
Del denne opskrift
 

Tags: Fin karrysuppe, Justcook, Justcook.tv, Kyllingesuppe, lækker, Mad, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, Suppe

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her