Søg efter opskrift

Focaccia

Print opskrift
Focaccia
Focaccia er et vildt lækkert italiensk brød, jo bedre olivenolie du bruger jo bedre smag. Den her udgave er dog lidt fordansket i det der bruges smør til toppen af brødet. der kan både bruges friske og tørret krydderurter og mange forskellige alt efter hvad du er til.
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Bagværk, Brød
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 20 Minutter
Ventetid 1 Time
Antal
Ingredienser
Dej
  • 2 spsk Olivenolie
  • 550 g Hvedemek
  • 2 tsk Groft salt
  • 25 g Gær
  • 4 dl Vand
Fyld
  • 50 g Smør
  • 3 fed Hvidløg
  • 2 spsk Krydderurter Rosmarin, timian og oregano
Opskrifter Bagværk, Brød
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 20 Minutter
Ventetid 1 Time
Antal
Ingredienser
Dej
  • 2 spsk Olivenolie
  • 550 g Hvedemek
  • 2 tsk Groft salt
  • 25 g Gær
  • 4 dl Vand
Fyld
  • 50 g Smør
  • 3 fed Hvidløg
  • 2 spsk Krydderurter Rosmarin, timian og oregano
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Bland mel, salt, olivenolie, vand og gær godt sammen og ælt dejen 10 minutter. Lad den hæve et lun sted i 40 minutter.
  2. Imens blandes blødt smør med timian salt og peber. Fordel dejen i en bradepande der er smurt med lidt olie, og lad den efterhæve 20 minutter. Imens varmes ovnen optil 225C.
  3. Når dejen er hævet og ovnen er varm. Fordeles smør blandingen i dejen med en finger. Stil brødet i ovnen og bag det 15-20 minutte. det kan gå ret hurtigt så hold øje med brødet.
Del denne opskrift
 

Tags: Bagning, Brød, Focaccia, Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her