Søg efter opskrift

Forårsruller med rejefyld

Print opskrift
Forårsruller med rejefyld
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Fisk og skaldyr
Forberedelses tid 30 Minutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 2 stk Forårsløg
  • 200 g Hvidkål
  • 1 fed Hakket hvidkål
  • 20 g Ingefær Tilsæt efter smag
  • 1 stk Rød peberfrugt
  • 2 stilke Blegselleri
  • Salt Valgfri for smag
  • Peber Valgfri for smag
  • 100 g Rejer Valgfri rejevalg
  • 200 g Spidskål
  • ½ stk Æggehvide
  • ½ liter Madolie Valgfri til frisure
  • ½ pk Forårsrulledej Evt. Filodej
Opskrifter Fisk og skaldyr
Forberedelses tid 30 Minutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 2 stk Forårsløg
  • 200 g Hvidkål
  • 1 fed Hakket hvidkål
  • 20 g Ingefær Tilsæt efter smag
  • 1 stk Rød peberfrugt
  • 2 stilke Blegselleri
  • Salt Valgfri for smag
  • Peber Valgfri for smag
  • 100 g Rejer Valgfri rejevalg
  • 200 g Spidskål
  • ½ stk Æggehvide
  • ½ liter Madolie Valgfri til frisure
  • ½ pk Forårsrulledej Evt. Filodej
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Rens og snit alle grøntsagerne i meget fine tynde strimler.
  2. Varm en pande med 1 spsk olie og tilsæt krydderierne, samt alle grøntsagerne og lynsteg dem et par minutter. Fjern herefter panden fra kogepladen og lad det afkøle.
  3. Klip små dobbelte stykker dej ud og placer herefter det afkølet fyld på dej stykkerne. Fold dem sammen til små forårsruller og brug æggehvider til at klistre dejen sammen.
  4. Varm olien op i en mindre tykbundet gryde. Test om olien er varm med et lille stykke dej, når dejen kommer til overfladen er det varmt og klar til brug.
  5. Placer den første forårsrulle i olien og steg til dejen er gylden og sprød. Læg forårsrullen på fedtsugende papir og spises lune.
Del denne opskrift
 

Tags: Aftensmad, Forårshuller, Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her