Søg efter opskrift

Frikadeller m, rød pebersovs

Print opskrift
Frikadeller m, rød pebersovs
Frikadeller med lækker sovs af peberfrugt.
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Svinekød
Forberedelses tid 30 MInutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • Smør til stegning
Fars
  • 500 g Svinefars
  • 1 stk Æg
  • 1-2 dl Mælk
  • 1-2 spsk Rasp
  • 1 stk Peberfrugt
  • Salt
  • Peber
  • Stødt kardemomme
  • Religt smør til stegning
Sovs
  • 1-2 stk Peberfrugt
  • 20 g Smør
  • 2 dl Fløde
  • 1 dl Kraftig fond
Tilbehør
  • kartofler
Opskrifter Svinekød
Forberedelses tid 30 MInutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • Smør til stegning
Fars
  • 500 g Svinefars
  • 1 stk Æg
  • 1-2 dl Mælk
  • 1-2 spsk Rasp
  • 1 stk Peberfrugt
  • Salt
  • Peber
  • Stødt kardemomme
  • Religt smør til stegning
Sovs
  • 1-2 stk Peberfrugt
  • 20 g Smør
  • 2 dl Fløde
  • 1 dl Kraftig fond
Tilbehør
  • kartofler
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Skær kartofler i tern, kom dem i et ildfast fad med olie, salt, peber og vend det rundt. Stil fadet i ovnen ved 200C i ca. 30 minutter.
  2. Rør farsen sej i 1-2 minutter med salt og peber. Rør æg i farsen og der efter mælk og rasp,rør det hele godt sammen. Hak rød peber fint og kom det i farsen med stødt kardemomme og ingefær. Lad farsen trække lidt, inden du begynder at steg dem af i rigeligt smør ved moderart varme.
  3. Udkern peberfrugt og skær i små tern. Steg dem af i smør til de næste bliver for mørke, tilsæt så fløde og tilsæt fond. Smag evt. Til med salt og peber
Del denne opskrift
 

Tags: Aftensmad, Frikadelle, Frikadeller, Frikadeller m, Justcook.tv, Mad, Madskole, nem, nem aftensmad, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, rød pebersovs

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her