Søg efter opskrift

Fyldt flæskefars

Print opskrift
Fyldt flæskefars
Hvis du har svine/kalve fars og du ikke vil lave karbonader eller frikadeller, så er den her opskrift måske noget du skal prøve.
Fyldt flæakefars
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Hovedret, Svinekød
Region Dansk
Forberedelses tid 20 MInutter
Tilberedningstid 40 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 500 g Hakket kalv/flæsk
  • 1 stk Hvidløgs salt mellem stort
  • 2 tsk Salt
  • ½ tsk Peber
  • 1 stk Æg
  • 1 dl Rasp
  • 250 g Gulerod/ærte banding
  • 125 g bacon i tern
  • 1 dl Tomatpure
Opskrifter Hovedret, Svinekød
Region Dansk
Forberedelses tid 20 MInutter
Tilberedningstid 40 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 500 g Hakket kalv/flæsk
  • 1 stk Hvidløgs salt mellem stort
  • 2 tsk Salt
  • ½ tsk Peber
  • 1 stk Æg
  • 1 dl Rasp
  • 250 g Gulerod/ærte banding
  • 125 g bacon i tern
  • 1 dl Tomatpure
Fyldt flæakefars
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Farsen blandes godt med æg, løg, rasp, salt og peber. Lad farsen trække 20-30 min. Imens steges bacon af til, det er sprødt.
  2. Slå halvdelen af farsen godt samme og form en stor bøf, lav en fordybning i midten uden at komme for tæt på overfladen. Bland ærter, gulerødder, bacon og tomatpure sammen og fyld, alt det du kan i fordybningen. Slå resten af farsen sammen og form en bøf, der er fladere og større i omkreds end den anden og samle dem og steg med rigeligt smør under sølvpapir ved moderart varme, vend den hvert 10 min.
  3. Stegetiden er ca. 40 min. Når den er færdig kommes resten af fyldet på panden og varmes op. Server med kogte kartofler og hvid sauce.
Del denne opskrift

Tags: Aftensmad, flæskefars, Fyldt flæskefars, Justcook, Justcook.tv, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her