Søg efter opskrift

Græskar suppe

Print opskrift
Græskar suppe
Lækker græskar suppe med chili. Suppen kan spises af de fleste, hvis chili er et problem kan det undlades. Opskriften er til ca. 4 portioner.
Græskar suppe
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Forret, Suppe
Forberedelses tid 15 Minutter
Tilberedningstid 45 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 1 stk Stort løg hakket
  • 2-3 fed Hvidløg hakket
  • 1 stk Chili
  • 20 g Smør
  • 300-400 g Græskar kød i tern, hokkaido græskar
  • 5 dl Bouillon (5dl vand + 2 bouillon terninger)
  • 1 tsk Stødt spidskommen
  • Salt
  • Frisk kværenet peber
Pynt
  • 50 g Ristet cashewnødder
  • 1 bdt Brøndkarse
Opskrifter Forret, Suppe
Forberedelses tid 15 Minutter
Tilberedningstid 45 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 1 stk Stort løg hakket
  • 2-3 fed Hvidløg hakket
  • 1 stk Chili
  • 20 g Smør
  • 300-400 g Græskar kød i tern, hokkaido græskar
  • 5 dl Bouillon (5dl vand + 2 bouillon terninger)
  • 1 tsk Stødt spidskommen
  • Salt
  • Frisk kværenet peber
Pynt
  • 50 g Ristet cashewnødder
  • 1 bdt Brøndkarse
Græskar suppe
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Skræl og fjern kærner fra græskaret. Skær græskar kødet ud i terne, løget skæres ud i mindre stykker, fjern kerner fra chili og hak dem groft sammen med hvidløg.
  2. kom smør i en stor gryde, sammen med alle grøntsagerne og steg det hele i 5-10 min. hæld fonden over og kog i 30 min. Til græskaren er helt mør.
  3. Blend det hele til der ingen klumper er tilbage. Kom det tilbage i gryden og smag til. server med ristede cashewnødder og en dusk af brøndkarse.
Del denne opskrift

Tags: Aftensmad, forret, Græskar, Græskar suppe, Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, Suppe, Topping

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her