Søg efter opskrift

Grundopskriften på æbleskiver

Print opskrift
Grundopskriften på æbleskiver
Det kan jo nærmest ikke blive jul, hvis man ikke har fået æbleskiver. Opskriften giver ca 30 stik.
Grundopskriften på æbleskiver
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Bagværk, Kage/Tærte
Forberedelses tid 15 Minutter
Tilberedningstid 5 Minutter
Antal
Stk
Ingredienser
  • 4 dl Kærnemælk
  • 3 stk Æg
  • 250 g hvedemel
  • 2 tsk Natron
  • 1 spsk Sukker
  • 1 tsk Salt
Opskrifter Bagværk, Kage/Tærte
Forberedelses tid 15 Minutter
Tilberedningstid 5 Minutter
Antal
Stk
Ingredienser
  • 4 dl Kærnemælk
  • 3 stk Æg
  • 250 g hvedemel
  • 2 tsk Natron
  • 1 spsk Sukker
  • 1 tsk Salt
Grundopskriften på æbleskiver
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Bland salt, sukker, smør, æggeblomme, natron, kærnemælk og mel i en blender, lad den køre med det hele 1-2 min. Lad dejen trække en halv time.
  2. Pisk æggehviderne helt stive. Bland dem forsigtigt sammen med dejen.
  3. Kom smør på æbleskivepanden, og fyld hullerne op med dej. Efter 5-10 sek. kan du begynde at dreje dem rundt med en gaffel eller lignende, når man drejer den lidt rundt i formen, skulle der gerne være nok rå dej til det render ud og danner det næste stykke skorpe.
Recipe Notes

For at gøre den mere smagfuld, kan man komme revet appelsinskal og stødt kardemomme i, det giver en god jule smag 🙂

Del denne opskrift

Tags: Æbleskiver, Bagning, Grundopskriften på æbleskiver, Jule hygge, Julegotter, juleguf, Julemad, Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, sød tand

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her