Søg efter opskrift

karbonader med stuvet ærter og gulerødder

Print opskrift
karbonader med stuvet ærter og gulerødder
karbonader med stuvet ærter og gulerødder
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Hovedret, Kalv, Svinekød
Region Dansk
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 45 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 500 g Hakket kalv/flæsk
  • Rasp
  • 1 stk Æg
  • Salt
  • Pebere
Sovs
  • 50 g Smør
  • hvedemel efter hvor tyk du vil ha sovsen
  • 200 g Ærter og gulerødder
Tilbehør
  • 500 g Kogte kartofler
Opskrifter Hovedret, Kalv, Svinekød
Region Dansk
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 45 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 500 g Hakket kalv/flæsk
  • Rasp
  • 1 stk Æg
  • Salt
  • Pebere
Sovs
  • 50 g Smør
  • hvedemel efter hvor tyk du vil ha sovsen
  • 200 g Ærter og gulerødder
Tilbehør
  • 500 g Kogte kartofler
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Form farsen til karboneder, bland æg og en smule vand i en dyb tallerken og rasp i en anden, ven karbonaden i æg og lad den dryppe let af inden den vendes i rasp, ønskes en tykkere panering kan du gentage processen. Bring kartofler i kog inden stegningen af karbonaderne begynder.
  2. Smelt smør på en stegepande og steg karbonaderne af ved moderart varme, ven dem af og til så de kun bliver gyldne.
  3. Lav en meljævning ved at ryste mel og vand sammen til en klumpfri masse, hæld noget af kartoffelvandet i en kasserolle og tilsæt en bouillon terning, når det koger jævnes det ved at hælde jævningen i lidt ad gangen tilsæt mælk og jævn videre til den ønskede konsistens og tilsæt ærter og gulerødder og smag til med salt og peber.
Del denne opskrift
 

Tags: Aftensmad, Justcook, Justcook.tv, Karbonader, karbonader med stuvet ærter og gulerødder, Krebinetter, lækker, Mad, Madskole, nem aftensmad, Online madskole, Opskrft, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, Video Opskrift

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her