Søg efter opskrift

Karrysuppe med kanel

Print opskrift
Karrysuppe med kanel
Karrysuppe er altid godt men her er en lidt u traditionel en med kanel
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Forret, Suppe
Forberedelses tid 10 Minutter
Tilberedningstid 40 Minuter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 15 g Smør
  • 1 spsk Karry
  • 2 stk Zittauerløg
  • 1 fed Hvidløg
  • 150 g kartofler i mindre stykker
  • 150 g Æbler i både
  • liter Grøntsagsbouillon
  • 1 stk Hele kanel
  • 1 tsk Sukker
  • Peber
  • 100 g Friskost
  • 2 spsk hvedemel
  • dl Mælk
  • Groft salt
Pynt
  • Persille frisk hakket
Tilbehør
  • 240 g Brød ristet
Opskrifter Forret, Suppe
Forberedelses tid 10 Minutter
Tilberedningstid 40 Minuter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 15 g Smør
  • 1 spsk Karry
  • 2 stk Zittauerløg
  • 1 fed Hvidløg
  • 150 g kartofler i mindre stykker
  • 150 g Æbler i både
  • liter Grøntsagsbouillon
  • 1 stk Hele kanel
  • 1 tsk Sukker
  • Peber
  • 100 g Friskost
  • 2 spsk hvedemel
  • dl Mælk
  • Groft salt
Pynt
  • Persille frisk hakket
Tilbehør
  • 240 g Brød ristet
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Smelt smørret ved kraftig varme, men uden at det bruner. Tilsæt karry og lad det bruse af. Svits løg, hvidløg, kartofler og æblebåde i ca. 1 min. Hæld bouillonen ved sammen med kanel, sukker og peber. Kog suppen ved svag varme og under låg i ca. 15 min., eller til kartoflerne er møre.
  2. Tag kanelstangen op og blend suppen i mindre portioner (fyld kun blenderglasset 1/3 op). Blend hver portion ved hurtigste hastighed i ca. 30 sek. Hæld suppen tilbage i gryden og bring den i kog. Rør af og til.
  3. Rør ost og mel sammen. Tilsæt mælken lidt efter lidt. Rør lidt af suppen i osteblandingen og hæld den tilbage i suppen under omrøring. Kog suppen ved svag varme, stadig under omrøring i ca. 5 min. Smag suppen til med salt.
Del denne opskrift
 

Tags: Aftensmad, Justcook, Justcook.tv, Karry, Karrysuppe med kanel, lækker, Mad, Madskole, Nem suppe, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, super suppe, Suppe, Supper

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her