Søg efter opskrift

Krydret pæretærte

Print opskrift
Krydret pæretærte
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Bagværk, Kage/Tærte
Forberedelses tid 30 MInutter
Tilberedningstid 45 Minutter
Ventetid 1 1/2 Time
Antal
Stykker
Ingredienser
Dej
  • ¼ spsk Stødt ingefær
  • 1 spsk Vaniljepulver
  • 1 spsk Kanel
  • 250 g hvedemel ca. 4¼ dl
  • 150 g Smør
  • 125 g Sukker ca. 1½ dl
  • 1 stk Æg
Fyld
  • 5 stk Skrællede pærer ca 600 g
  • 1 dl Rosiner
  • 1 dl Mandler grofthakket
Tilbehør
  • Cremefraiche
Opskrifter Bagværk, Kage/Tærte
Forberedelses tid 30 MInutter
Tilberedningstid 45 Minutter
Ventetid 1 1/2 Time
Antal
Stykker
Ingredienser
Dej
  • ¼ spsk Stødt ingefær
  • 1 spsk Vaniljepulver
  • 1 spsk Kanel
  • 250 g hvedemel ca. 4¼ dl
  • 150 g Smør
  • 125 g Sukker ca. 1½ dl
  • 1 stk Æg
Fyld
  • 5 stk Skrællede pærer ca 600 g
  • 1 dl Rosiner
  • 1 dl Mandler grofthakket
Tilbehør
  • Cremefraiche
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Bland mel, vaniljepulver, kanel, sukker, stødt ingefær, æg og blødt smør godt sammen. Stil dejen på køl en halv time til en time. Drys mel på bordet og rul dejen ud, så den er lidt større i diameter end formen.
  2. Rul dejen på kagerullen, så det er nemmere at få den op i formen. Tilpas den og ælt det overskydende dej sammen igen. Skræl pærerne og halvere dem, skær kernehus og stilk af. Læg dem i formen med den runde side op ad.
  3. Hak mandler groft og drys dem ud over fyldet med rosiner. Rul resten af dejen ud og brug den som låg, skær den til, inden den kommer i ovnen ved 175C i 30-45 minutter, lad den trække i ca 30 minutter før servering. Server med kold cremefraiche.
Recipe Notes

[recipe]

Del denne opskrift
 

Tags: Bagning, en sød tand, Justcook, Justcook.tv, kage, Krydret pæretærte, lækker, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, opskrifter på kager, Pære, sød tand, Tærte

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her