Søg efter opskrift

Kylling i yoghurtsauce

Print opskrift
Kylling i yoghurtsauce
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Fjerkræ, Hovedret
Forberedelses tid 30 Minutter
Tilberedningstid 60 Minutter
Ventetid 12 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 1200 g Kylling
Yoghurtsauce
  • 1 stk Grøn chili peber
  • Frisk ingefær
  • 1/4 L A38
  • 1 fed Hvidløg
  • 1 tsk Karry mild
  • 1 spsk Paprika
  • 1 spsk Gurkemeje
  • 1 tsk Sukker
  • 1 tsk Salt
  • Peber
  • 25 g Smør
Stegte ris
  • 50 g Smør
  • 2 stk Løg hakket
  • 6 dl Ris
  • 9 dl Grøntsagsbouillon
Tilbehør
  • Citron i både
  • 2 stk Rødløg i tynde skiver
Opskrifter Fjerkræ, Hovedret
Forberedelses tid 30 Minutter
Tilberedningstid 60 Minutter
Ventetid 12 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 1200 g Kylling
Yoghurtsauce
  • 1 stk Grøn chili peber
  • Frisk ingefær
  • 1/4 L A38
  • 1 fed Hvidløg
  • 1 tsk Karry mild
  • 1 spsk Paprika
  • 1 spsk Gurkemeje
  • 1 tsk Sukker
  • 1 tsk Salt
  • Peber
  • 25 g Smør
Stegte ris
  • 50 g Smør
  • 2 stk Løg hakket
  • 6 dl Ris
  • 9 dl Grøntsagsbouillon
Tilbehør
  • Citron i både
  • 2 stk Rødløg i tynde skiver
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Del hver kylling i 4-6 stykker og fjern skindet. Fordel kyllingestykkerne i en bradepande (ca. 30 x 40 cm).
Yoghurtsauce
  1. Flæk chilipeberen på langs, fjern kernerne under rindende vand med en spids kniv. Skræl den friske ingefær. Blend yoghurt, chilipeber, ingefær, hvidløg og krydderier i ca. 30 sek. ved højeste hastighed.
  2. Hæld saucen over kyllingestykkerne. Fordel smørklatter på kyllingestykkerne og steg retten midt i ovnen, ved 175C. i en time. Øs saucen over kyllingerne nogle gange under stegningen.
Stegte ris
  1. Stegte ris Smelt smørret ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løgene i ca. ½ min. Tilsæt ris og svits dem i ca. ½ min. Hæld grønsagsbouillon ved. Bring risene i kog og kog dem ved svag varme og under tætsluttende låg i ca. 12 min. Tag gryden fra varmen og lad risene trække, stadig under låg, i ca. 12 minutter. Ved serveringen Fordel risene på et stort fad. Anret kyllingestykker, citron og løg rundt om. Hæld evt. saucen fra bradepanden i en varm skål og server den til.
Del denne opskrift
 

Tags: Aftensmad, Justcook, Justcook.tv, Kylling, Kylling i yoghurtsauce, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her