Søg efter opskrift

Muslingesuppe

Print opskrift
Muslingesuppe
Så nemt er det faktisk at lave muslingesuppe. så det er bare med at komme i gang.
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Forret, Suppe
Forberedelses tid 30 Minutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 500 g Blåmuslinger
  • 1 dl Hvidvin
  • 2 dl Vand
  • 2 stk Gulerødder
  • 2 stk Skalotteløg
  • 1 stk Porre
  • ½ dl Fløde
  • Salt
  • Peber
  • Olie bare en lille smule
Opskrifter Forret, Suppe
Forberedelses tid 30 Minutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 500 g Blåmuslinger
  • 1 dl Hvidvin
  • 2 dl Vand
  • 2 stk Gulerødder
  • 2 stk Skalotteløg
  • 1 stk Porre
  • ½ dl Fløde
  • Salt
  • Peber
  • Olie bare en lille smule
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Start med at rense muslingerne, fjern dem der ikke er friske nok.
  2. Skær gulerødder og porre ud i strimle, Skalotteløg hakkes fint.
  3. Kom muslingerne i en stor gryde med varm olie, kom også grøntsagerne i og rør rundet. efter et halvt minut tilsættes hvidvin og vand, kom låg på og lad det koge 10-15 minutter.
  4. Si suppen hvis der er nogen af muslingerne, der ikke har åbnet sig skal de smides ud. Kog suppen lidt ned og smag til med salt og peber, tilsæt også lidt fløde.
  5. Hæld suppen i dybe tallerkner og kom muslinger og grøntsager oven i.
Del denne opskrift
 

Tags: Aftensmad, Blåmuslinger, Justcook, Justcook.tv, Mad, Madskole, Muslinger, Muslingesuppe, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, porre, Skalotteløg, Suppe, Video Opskrift

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her