Søg efter opskrift

Ostegratineret Pangasiusfilet på tærtebund

Print opskrift
Ostegratineret Pangasiusfilet på tærtebund
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Fisk og skaldyr
Forberedelses tid 30 Minutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 2 stk Pangasius filetter
  • 1 pk Tærtedej Evt. Hjemmelavet
  • 1 pose Revet Mozarella
  • 3 stk Revet gulerødder Mellemstore
  • 1 stk Rød peberfrugt
  • 2 stk Tomater Alm. Danske tomater
  • 2 dl Piskefløde Evt. Creme Fraiche 18%
  • 4 stk Æg Mellem størrelse.
  • 2 tsk Salt
  • Peber Valgfri efter smag
  • Timian Valgfri efter smag
  • Paprika Valgfri efter smag
Opskrifter Fisk og skaldyr
Forberedelses tid 30 Minutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 2 stk Pangasius filetter
  • 1 pk Tærtedej Evt. Hjemmelavet
  • 1 pose Revet Mozarella
  • 3 stk Revet gulerødder Mellemstore
  • 1 stk Rød peberfrugt
  • 2 stk Tomater Alm. Danske tomater
  • 2 dl Piskefløde Evt. Creme Fraiche 18%
  • 4 stk Æg Mellem størrelse.
  • 2 tsk Salt
  • Peber Valgfri efter smag
  • Timian Valgfri efter smag
  • Paprika Valgfri efter smag
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Drys salt på fileterne. Smør et fad ca. 27x38 cm. Lav dejen som anvist på pakken. Rul el. tryk dejen ud, så den fylder hele bunden af fadet.
  2. Kom det halve af den revne ost på bunden og fordel de revne gulerødder. Tør fisken godt i et klæde og skær den i tern eller strimler. Fordel den i fadet. Dernæst fordeles peberfrugten og tomat, som er snittet i tern.
  3. Rør æg, fløde, salt og peber sammen og hæld det over fyldet. Drys det sidste ost over og krydr med lidt tørret timian/paprika - eller andre krydderier efter behag.
  4. Sæt fadet i nederste halvdel af en forvarmet ovn 180 grader. Bagetid ca. 30 min. Mangler osten lidt farve, kan den efterbrunes kort ved 225 grader.
Recipe Notes

Vær opmærksom ved brug af varmluft i ovnen.

Del denne opskrift
 

Tags: Aftensmad, fisk, Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Madskole, nem fisk, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, Pangasiusfilet

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her