Søg efter opskrift

Othellolagkage

Print opskrift
Othellolagkage
Lækker lagkage med marcipan og andet godt. Super til en festlig anledning, eller bare til lidt livs nydelse.
Othellolagkage Justcook.tv
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Kage/Tærte
Forberedelses tid 30 Minutter
Ventetid 2 Timer
Antal
Personer
Ingredienser
  • 3 stk Lagkagebunde
  • 3 blade Husblast
  • 2,5 dl Sødmælk
  • 1 stk Vaniljestang
  • 4 dl Fløde
  • 2 stk Æggeblommer
  • 1 spsk Sukker
  • 1 spsk Maizena
  • 100 g Makroner
  • 20 g Smør
  • 140 g Marcipan
  • 100 g Mørk Chokolade
Opskrifter Kage/Tærte
Forberedelses tid 30 Minutter
Ventetid 2 Timer
Antal
Personer
Ingredienser
  • 3 stk Lagkagebunde
  • 3 blade Husblast
  • 2,5 dl Sødmælk
  • 1 stk Vaniljestang
  • 4 dl Fløde
  • 2 stk Æggeblommer
  • 1 spsk Sukker
  • 1 spsk Maizena
  • 100 g Makroner
  • 20 g Smør
  • 140 g Marcipan
  • 100 g Mørk Chokolade
Othellolagkage Justcook.tv
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Husblas lægges i blød i koldt vand. Mælk, sukker, maizena, æggeblommer og en flækket vanilje stang, varmes langsomt op i en lille gryde. når det er blevet tykt uden at koge tages det af varmen. Husblasen dryppes af for det meste vand, og røres langsomt i den lune mælkemasse, til det er helt opløst. Stil gryden til afkøling.
  2. Pisk flødeskum meget stift, bland halvdelen op i den kolde mælkemasse, til det er ensartet. Smør nu 1/3 på en lagkagebund, fodel makroner over cremen og smør yderlig 1/3 på en anden kagebund og læg den over.
  3. Smelt smør i en lille gryde, kom derefter chokoladen i og smelt det helt ved svag varme. Smør chokoladen ud over den sidste bund og lad det tørre.
  4. Det sidste kagecreme fordeles mellem de to øverste bunde og løgges oven på hinanden.
  5. Mål omkredsen og højden på kagen så du ved hvilke mål dit marcipan skal have. med købte bunde er det ca 70 cm i længen og 5 cm i højden.
  6. Marcipanen rulles i en lang pølse og trykkes flad. inden den lægges mellem et foldet stykke bagepapir og rulles helt flad med en kagerulle. Marcipanen tages af bagepapiret og lægges rundt om kagen på højkant.
  7. Lad kagen trække nogle timer inden servering.
Del denne opskrift

Tags: chokolade, en sød tand, Flødeskum, Justcook, Justcook.tv, kage, Lagkage, Mad, Madskole, Marcipan, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, Othellolagkage, Smør, sød tand

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her