Søg efter opskrift

Rodfrugtssuppe med bacon og chili

Print opskrift
Rodfrugtssuppe med bacon og chili
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Suppe
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 50 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 200 g Jordskokker
  • 100 g Rødbeder
  • 100 g Pastinak
  • 100 g kartofler
  • 1 stk Løg
  • ½ l Fond
  • 2 spsk Olivenolie
  • 3 spsk Hvidvinseddike
  • 1 tsk Timian
  • Knust chilie
  • 200 g bacon
  • Piskefløde efter smag
  • Salt
  • Peber
Opskrifter Suppe
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 50 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 200 g Jordskokker
  • 100 g Rødbeder
  • 100 g Pastinak
  • 100 g kartofler
  • 1 stk Løg
  • ½ l Fond
  • 2 spsk Olivenolie
  • 3 spsk Hvidvinseddike
  • 1 tsk Timian
  • Knust chilie
  • 200 g bacon
  • Piskefløde efter smag
  • Salt
  • Peber
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Pil løget og hak det fint. De øvrige grønsager skrælles og skæres i mindre stykker.
  2. Svits grøntsagerne på en pande i oliven olie sammen med løget, timian og chili.
  3. Tilsæt hvidvinseddike og lad det koge op. Kom bouillonen i og kog lidt ind. Tilsæt piskefløde og kog til alt er mørt, og suppen er kraftig. Dette tager ca 35 minutter.
  4. Smag til med salt og peber, og blend suppen.
  5. Steg bacon på en tør pande til den er sprød. Hvis det er bacon i skiver, bruges bacon til pynt, mens det som i tern puttes i suppen lige inden servering. Suppen er nu klar til servering.
Del denne opskrift
 

Tags: Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, Rodfrugtssuppe med bacon og chili, Suppe

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her