Rødspætteruller
Antal personer
2Personer som hovedret
Antal personer
2Personer som hovedret
Ingredienser
  • 250 g Rødspætter
  • 1pot Persille
  • 200g Smøreost
  • Rasp
  • Salt
  • Peber
  • Syltede græskar
Som forret
  • Blandet salat
  • Hoi sin sauce
  • Olovenolie
  • Sesamfrø
Som hovedret
  • 250g Champignoner
  • 1stk Poor
  • 30g Smør
Instruktioner
  1. Skær grøntsager ud og hak dernæst persille fint.
  2. Persille blandes med smørosten og en smule rasp og fordeles på rødspætterne. Her efter rulles, krydders de og lægges i bagepapir der pakkes om.
  3. Sæt fisken i en for varmet oven ved 180c i 15 minutter.
  4. I mens steges champignon og poor, til sidst tilsættes gulerødder der er strimlet. smag til med krydderier
Som forret
  1. Vask de blandede salater og ven den i olivenolie sammen med sesamfrø og syltet græskar.
  2. når disken er kølet af skæres den i passende stykker og anrettes på salaten. Pynt af med hoi sin sauce.