Søg efter opskrift

Rugkranse

Print opskrift
Rugkranse
Et godt brød som tilbehør til salat, suppe eller bare med smør til
Rugkranse
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Bagværk, Brød
Forberedelses tid 20 MInutter
Tilberedningstid 15-20 Minutter
Ventetid 90 MInutter
Antal
Stk
Ingredienser
Dej
  • 250 g Rugmel
  • 400 g hvedemel
  • 1 dl Vand
  • 1 tsk Salt
  • 3 dl Mini mælk
  • 50 g Gær
Pynt
  • 1 stk Æg
  • Sesamfrø
Opskrifter Bagværk, Brød
Forberedelses tid 20 MInutter
Tilberedningstid 15-20 Minutter
Ventetid 90 MInutter
Antal
Stk
Ingredienser
Dej
  • 250 g Rugmel
  • 400 g hvedemel
  • 1 dl Vand
  • 1 tsk Salt
  • 3 dl Mini mælk
  • 50 g Gær
Pynt
  • 1 stk Æg
  • Sesamfrø
Rugkranse
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Gær opløses i lun mælk blandet med vand og salt. Bland det sammen med rugmelet.
  2. Bland hvedemelet i lidt ad gangen. Når dejen er tør nok til at tage ud på bordet, gør du det, og får den æltet godt igennem med rigeligt mel. Lad den hæve i ca. 1 time.
  3. Tag dejen ud på et meldrysset bord og fordel dejen i det antal stykker, du vil have. Rul hvert stykke ud i en lang pølse. Sæt de to ender sammen og hiv en smule i den anden ende. Sno de to sider om hinanden og samle de to nye ender. Pres dem lidt sammen og læg dem på en bageplade. Lad dem efterhæve 30 min.
  4. Pensel kransene med æg og drys med sesamfrø. Stil dem i en forvarmet ovn ved 200C. i 15-20 min.
Del denne opskrift

Tags: Bagning, Brød, Groft brød, Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, Rugkranse, Tilbehør

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her