Søg efter opskrift

Tom Yum Gung suppe

Print opskrift
Tom Yum Gung suppe
Da nogen af ingredienserne ikke er så normale i Danmark skal du højes sandsynligt forbi din lokale asien shop.
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Opskrifter Suppe
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 12 stk Tigerrejer
  • 2 cm Galanga
  • 2 cm Ingefær
  • 2 stk Citrongræs
  • 1 spsk Korianderrod
  • 5 stk Limeblade
  • 4 stk Chili små og friske 😉
  • 2 fed Hvidløg
  • 1 l Grøntsagsbouillon
  • 2 spsk Fiske-sauce
  • 1 tsk Rørsukker
  • 8 stk Cherrytomater
  • 12 stk Champignon
  • 2 spsk Olie smags neutral
  • 1 håndfuld Korianderblade
Opskrifter Suppe
Forberedelses tid 20 Minutter
Tilberedningstid 30 Minutter
Antal
Personer
Ingredienser
  • 12 stk Tigerrejer
  • 2 cm Galanga
  • 2 cm Ingefær
  • 2 stk Citrongræs
  • 1 spsk Korianderrod
  • 5 stk Limeblade
  • 4 stk Chili små og friske 😉
  • 2 fed Hvidløg
  • 1 l Grøntsagsbouillon
  • 2 spsk Fiske-sauce
  • 1 tsk Rørsukker
  • 8 stk Cherrytomater
  • 12 stk Champignon
  • 2 spsk Olie smags neutral
  • 1 håndfuld Korianderblade
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Pil rejerne og gem skallerne. Skær galangaen i tynde skiver, skær ingefæren i tynde stave og hak citrongræs, koriander rod, chili og hvidløg groft.
  2. Varm olien op i en gryde, og steg rejeskallerne hårdt i et par minutter, fisk skallerne op, og tilsæt galanga, ingefær, citrongræs, koriander rod, chili og hvidløg, og steg det et par minutter (sørg for at det ikke branker.). Tilsæt bouillon, limeblade, fiske-sauce og rørsukker og lad det simre i 15-20 minutter. Halver sherry tomaterne og skær champignonerne i skiver. Tilsæt tomater, champignon og rejer i suppen og lad det koge i ca. 3 minutter. Server suppen og garner med korianderblade.
Del denne opskrift
 

Tags: Citrongræs, Justcook, Justcook.tv, lækker, Mad, Madskole, Online madskole, Opskrift, Opskriften, Opskrifter, Tom Yum Gung suppe

Skriv en kommentar

Du skal være logged ind for at skrive en kommentar.

Søg efter opskrift

Indsend en opskrift

Indsend din opskrift herDel din opskrift og deltag i vores konkurrence.

Donér på PayPal & MobilePay

Kan du lide vores opskrifter og videoer? Støt os på MobilePay eller med PayPal.

Støt online - Giv din støtte her